现代人的生活越来越好，食物也越发多样化和精致化，但现代人的工作却需要大多数时间都坐在办公室，因而许多人的身材也开始逐渐走样。人们开始重视起了健康问题，而那些藏在食物中的油脂，便被剑指为引发肥胖和各种疾病的头号嫌疑犯。一个人平均每天改摄入多少油脂，过多的油脂又该怎样被消耗掉？什么样的食物里含有难以想象的高油脂？什么食物又是帮助消化油脂的好助手？身体过于消瘦的人又该通过什么食物增加身体里的油脂？

     自11月12日起，  上海市静安区彭浦新村街道社区文化活动中心（上海市静安区彭浦新村科学技术协会）联合上海市静安友时光社区文化活动服务中心，开展“藏不住的油脂”线上营养学科普知识讲座，邀请国家高级营养师Vivian老师讲述饮食的健康奥秘，了解健康饮食方式，吃出好身材。需要了解这方面知识的居民在家或用手机就能观看，方便居民掌握健康养生知识，促进健康理念的提升。